Подробное описание процесса рафинирования пальмового масла: как контролировать параметры технологии дезгуммирования и дезацидирования для стабильного качества?

В этом руководстве мы углубимся в процесс рафинирования пальмового масла, сконцентрировавшись на двух ключевых этапах - дезгуммировании и дезацидировании. Эти этапы играют важную роль в получении высококачественного готового продукта.

Технические параметры дезгуммирования и дезацидирования

Во - первых, давайте поговорим о важных технических параметрах, таких как температура, степень вакуума и количество добавок. Например, для дезгуммирования оптимальная температура составляет 60 - 70°C. Это позволяет эффективно удалить муцилaginозные вещества без перегрева масла. При использовании соли для дезгуммирования, ее количество обычно составляет 0,2 - 0,5% от массы сырого масла.

В процессе дезацидирования температура должна быть в диапазоне 80 - 90°C, а степень вакуума - около 2 - 5 кПа. Ключевым моментом здесь является точное регулирование добавок - щелочи, которая нейтрализует свободные жирные кислоты. Нормальное количество щелочи составляет 1,5 - 2,0% от массы сырого масла. Эти параметры влияют на цвет и кислотное число готового масла.

Проблемы с качеством и способы их решения

В реальном производстве могут возникнуть проблемы, такие как слишком темный цвет или повышенное кислотное число. Часто это происходит из - за неправильного контроля параметров процесса. Например, если температура при дезацидировании слишком высока, это может привести к окислению масла и изменению его цвета.

Для устранения таких проблем необходимо проводить анализ на месте: проверить readings температурных и давательных датчиков, а также количество использованных добавок. Если обнаружено несоответствие, можно скорректировать параметры, например, снизить температуру или увеличить количество щелочи при дезацидировании.

Преимущества автоматизированных линий производства Penguin Group

Penguin Group предлагает автоматизированные производственные линии для рафинирования пальмового масла. Они изготовлены из нержавеющей стали 304, что предотвращает загрязнение металлами и обеспечивает чистоту продукта. Кроме того, эти линии оснащены интеллектуальной системой управления, которая позволяет точно контролировать все параметры процесса.

Автоматизированная система управления Penguin Group имеет высокоточную температурную регулировку и автоматическую систему дозирования добавок. Это значительно снижает человеческие ошибки и помогает клиентам достичь последовательной и стабильной выработки. Например, за счет точного контроля параметров, вы можете получить готовое пальмовое масло с кислотным числом менее 0,1 мг КОН/г и стабильным светлым цветом.

Стандартный операционный процесс

Основываясь на многолетнем промышленном опыте, мы предлагаем стандартный операционный процесс для рафинирования пальмового масла. Это включает в себя подготовку сырого масла, дезгуммирование, дезацидирование, отбеливание и деодорирование. Каждый этап имеет свои четкие параметры и контрольные точки, которые помогают создать стандартизированную систему производства.

Если вы хотите улучшить качество своего производства пальмового масла и повысить его эффективность, не пропустите возможность узнать больше о автоматизированных линиях производства Penguin Group. Они помогут вам достичь стабильного качества и повышения выхода готового продукта.