从原棕榈油到精炼食用油的整个过程包含一系列关键步骤。了解这些步骤背后的技术原理对于高效、高质量的生产至关重要。关键步骤包括脱胶、脱酸、脱色和脱臭。每个步骤都对将未经精炼的原油转化为清洁、稳定且符合市场要求的产品起着至关重要的作用。
脱胶时,温度通常为60~70℃,真空度约为20~30毫巴,添加剂用量约为油体积的0.1~0.3%。脱酸时,温度可达70~90℃,真空度约为10~20毫巴,添加剂用量根据原油酸值而定。脱色时,温度保持在90~110℃,真空度为5~10毫巴,吸附剂用量约为1~3%。脱臭时,温度可达200~240℃,真空度小于1毫巴,并以蒸汽为主要介质。
精炼过程中可能会出现一些常见的质量问题,例如颜色异常和游离脂肪酸含量过高。颜色异常可能是由于脱色不当造成的,例如温度不正确或吸附剂不足。游离脂肪酸含量超标可能是由于脱酸不彻底造成的。现场故障排除方法包括检查工艺参数、检查设备是否存在泄漏或故障,以及分析所用添加剂的质量。
不锈钢是棕榈油精炼设备的理想材料。它具有优异的耐腐蚀性,能够防止金属离子渗入油中造成污染。与其他材料相比,不锈钢在高温、高化学腐蚀的精炼过程中能够保持其完整性和稳定性,从而确保棕榈油的纯度和安全性。
自动化控制系统是棕榈油精炼行业的一项变革性技术。它能够精确控制每个工序的温度、真空度和添加剂用量,从而消除人为误差,确保批次间产品质量的一致性。此外,该系统还能根据原材料质量的变化实时调整操作参数,提高生产效率并降低生产成本。
建立标准化的操作规程对稳定生产至关重要。它包括清晰的设备操作说明、工艺参数设置和安全预防措施。切实可行的建议包括定期对操作人员进行培训、定期维护设备以及在生产过程的每个阶段进行严格的质量控制。
我们的一位客户遇到了产品质量不稳定的问题,产品颜色和游离脂肪酸含量批次间波动较大。通过分析工艺数据和现场检查,我们发现问题出在脱色脱酸设备的操作不当。我们调整了工艺参数,优化了设备运行,并对操作人员进行了培训。采取这些措施后,产品质量趋于稳定,生产效率提高了20%。